Dobivajte nove poslove putem e-pošte
- ...kuhare) ~Priprema i obrada namirnica (čišćenje, rezanje, mariniranje) ~Održavanje čistoće kuhinje i radnog prostora ~Poštivanje HACCP standarda i higijenskih pravila ~Saradnja s ostatkom kuhinjskog tima UVJETI / POTREBNA ZNANJA I VJEŠTINE: ~Radno iskustvo na...
- ...tehnoloških uputstava, receptura i specifikacija proizvoda, kontrola kvaliteta sirovina, poluproizvoda i gotovih proizvoda u skladu sa HACCP, ISO 22000 i HALAL standardima, evidentiranje i analiza podataka o proizvodnji, odstupanjima i gubicima, te predlaganje mjera za...
- ...zaposlenicima koji učestvuju u tom procesu u skladu sa utvrđenim tehnologijama proizvodnje hrane i dokumentacijom primjenjenih IFS i HACCP standarda u preduzeću, organizuje vršenje potrebnih analiza proizvoda, za vrijeme trajanja proizvodnje namijenjene izvozu organizuje...
